마라탕 마라샹궈 차이 맛집 비교, 완벽 정리

 

마라탕 vs 마라샹궈: 얼얼한 매력, 당신의 선택은?

가끔씩 마라탕이나 마라샹궈의 얼얼한 맛이 생각날 때가 있죠 ㅎㅎ 오늘은 마라탕과 마라샹궈, 이 두 매력적인 마라 요리의 세계를 파헤쳐 보려고 해요. 둘 다 비슷해 보이지만, 분명한 차이점이 있다는 거, 알고 계시죠? 어떤 요리가 당신의 입맛을 제대로 저격할지, 지금부터 저와 함께 알아볼까요?

마라탕, 얼큰 시원한 국물의 매력

마라탕은 뭐니 뭐니 해도 얼큰하고 시원한 국물이 핵심이죠! 끓는 육수에 각종 채소, 고기, 면을 넣고 얼얼한 마라 소스를 풀어 먹는 그 맛이란... 생각만 해도 배고파지네요 ㅎㅎ 특히 꿔바로우나 멘보샤처럼 바삭한 튀김 요리와 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑한답니다.

마라탕의 특징: 국물, 그리고 부드러운 식감

마라탕은 국물이 있어서, 마치 얼큰한 짬뽕이나 해물탕처럼 시원하게 즐길 수 있다는 게 가장 큰 매력이죠. 다양한 재료에서 우러나온 육수는 깊고 풍부한 맛을 내고, 부드러운 식감은 먹는 즐거움을 더해준답니다.

매장마다 다르긴 하지만 0단계~3단계로 맵기가 보통 구성되어 있고, 0단계는 아이들도 먹을 수 있도록 흰색에 가까워서 매운맛보단 시원한 맛이 특징이에요. 3단계로 갈수록 빨간 국물로 바뀌며, 단계가 올라갈수록 점점 매워집니다 ㅎㅎ

마라탕은 2025년 현재, 국내 마라탕 전문점의 평균 가격은 1인분에 8,000원에서 12,000원 사이로 형성되어 있어요. (물론, 재료와 양에 따라 가격은 달라질 수 있습니다!)

물론 저도 이것저것 담다보면.. 15000원은 그냥 넘더라구요 ㅋㅋ 특히 양고기까지 추가하면 더 올라가기도 합니다..

마라샹궈, 볶음의 풍미를 느껴봐!

마라샹궈는 볶음 요리에요!  뜨거운 기름에 각종 채소와 고기, 그리고 마라 소스를 넣고 볶아내 혀를 얼얼하게 만드는 매력이 있죠. 짭짤하고 매콤한 맛은 밥과 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없어요! 특히 새우볶음밥이나 볶음밥과 함께 먹으면 그 조화가 정말 끝내준답니다. 가끔 술이  땡길때 맥주랑 먹어도 기가 막히죠 ㅎㅎ

마라샹궈의 매력: 볶음, 그리고 풍부한 향

마라샹궈는 볶는 과정에서 재료 본연의 맛과 향이 더욱 진하게 살아나는 것이 특징이에요. 아삭한 채소와 쫄깃한 고기의 식감, 그리고 입안 가득 퍼지는 마라 특유의 향은 정말 잊을 수 없죠!

2025년 기준, 마라샹궈는 마라탕보다 재료가 많이 들어가기 때문에 무게(g)당 가격이 더 높아요. 보통 1인분에 10,000원에서 15,000원 정도로 가격이 형성되어 있어요. (마찬가지로, 재료와 양에 따라 변동 가능!)

마라탕 vs 마라샹궈, 선택의 기로에서

자, 그럼 이제 마라탕과 마라샹궈, 어떤 상황에 어떤 요리를 선택해야 할지 고민해 볼까요? 🤔

• 국물을 사랑한다면, 마라탕!  꿔바로우, 멘보샤 등 튀김 요리와 함께 먹으면 최고의 궁합을 자랑합니다. 깊고 시원한 국물에 밥을 말아 먹는 것도 꿀팁!
• 볶음의 풍미를 원한다면, 마라샹궈! 새우볶음밥, 볶음밥 등 든든한 식사와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 짭짤하고 매콤한 맛이 밥도둑을 부른답니다.

물론, 개인의 취향에 따라 선택은 달라질 수 있어요. 하지만, 이렇게 각 요리의 특징을 알고 있다면, 더욱 만족스러운 마라 식사를 즐길 수 있을 거예요!

맛집, 어디가 좋을까? (2025년 추천)

2025년에도 마라 열풍은 여전할 것으로 예상되는데요. 전국 각지에 숨겨진 마라 맛집들이 많이 있잖아요? 저도 맛집 탐방을 좋아하는데, 몇 군데 추천해 드릴게요!

• [강남] "하우마라탕": 적당히 얼얼하고 깔끔한 맛이에요 ㅎㅎ 국물은 아주 육수가 진하구요. 꿔바로우도 바삭하니 맛있고 가끔 마라샹궈에 맥주 한잔 하시는분들을 꽤 볼 수 있습니다. https://naver.me/5S9Qn0Ip
• [인천] "랑랑 마라탕 부평본점": 인천 1등 마라탕 맛집이라는 타이틀에 맞게 후기도 엄청 많아요 ㅎㅎ 소스도 이것저것 만들어서 먹어볼 수 있고 다양한 재료들을 종류별로 드셔보실 수 있습니다. https://naver.me/FHlgAvWO
• [배곧] "천향오 마라탕 배곧점": 제가 배곧 살았을 때 진짜 자주가던 마라탕집이에요. 국물이 너무 시원하고 재료도 신선해서 완전 맛있게 자주 먹었던 기억이 있는 마라탕집이에요 ㅎㅎ 물론 사람들도 많구요. https://naver.me/5ZJt6Poz

물론, 개인의 입맛은 다 다르니, 직접 방문해서 맛을 경험해 보는 게 가장 좋겠죠?

오늘 제가 준비한 마라탕, 마라샹궈 이야기, 어떠셨나요? 이제 마라탕과 마라샹궈의 차이점을 확실히 아셨죠? 오늘 저녁은 얼얼한 마라의 유혹에 빠져보는 건 어떠세요? 그럼, 맛있는 식사 하시고, 다음에 또 맛있는 이야기로 만나요!